Koel en groen voor Greenyard
De consument beseft steeds meer dat de milieu-impact van voeding beperkt moet worden, bijvoorbeeld via de verpakking van voedingswaren, de gebruikte ingrediënten of de manier waarop het eten zijn weg vindt naar onze supermarkten. Dit heeft dan ook een effect op elk onderdeel van de toeleveringsketen: van producent tot retailer.
Ook als verdeler van consumentengoederen is het een must om na te denken over je impact, en te kijken waar je duurzaam kan innoveren om een duidelijk verschil te maken ten opzichte van de concurrentie. Als een van de grootste leveranciers van verse groenten en fruit ter wereld, sprong Greenyard dan ook mee op de groene kar.
In 2014 werd het bedrijf geconfronteerd met de verstrengde milieuwetgeving rond industriële koelinstallaties. Deze installaties zijn bovendien ook de grootste energieverbruikers, omdat ze de klok rond moeten werken. Het was daarom een evidente keuze om te investeren in een milieuvriendelijke en energiebesparende variant.
Greenyard contacteerde Encon om dit complexe project tot een goed einde te brengen. De installatie was namelijk, net zoals het bedrijf, op een organische manier gegroeid. Naarmate er ruimte bijkwam, raakte het koelsysteem verder versnipperd, met als resultaat vele installaties met uiteenlopende leeftijden en technologieën. Ook de veranderende wetgevingen, de keuze uit verschillende soorten koelmiddelen, de vele kosten die erbij komen kijken, en het ontwerp dat mee moest kunnen groeien met het bedrijf, maakten dit voor Greenyard geen eenvoudig project.
Dankzij een uitgebreide conceptanalyse en koellastberekening, koos Greenyard voor een zeer energiezuinige en duurzame koeling met gebruik van CO2 en ammoniak. De omschakeling naar vloeistoffen met natuurlijke karakter en de energie-efficiëntie van deze vloeistoffen, zorgen voor een veel lagere impact op het milieu. Na een uitgebreide en grondige vergelijking van offertes, waarbij Encon alle verbruiks- en onderhoudskosten in rekening bracht, kozen we vervolgens de ideale partner en volgden we het project op tot en met de volledige uitvoering.
Een goede organisatie, flexibiliteit en planning zorgden ervoor dat alle partijen hun werk in de beste omstandigheden konden uitvoeren. Zo mocht de productie op geen enkel moment stilvallen tijdens het hele proces. Ten slotte installeerden we voor de nieuwe gecentraliseerde machinekamer ruim voldoende uitbreidingscapaciteit om uiteindelijk de volledige site te kunnen voorzien van de perfecte temperatuur. Het resultaat is dat de nieuwe installatie meer dan 28% energie bespaart, met een daaraan gekoppelde kostenbesparing van €638.000 over een periode van 10 jaar.
Sinds dit succesvolle project werken we samen om het volledige bedrijf up-to-date te brengen en denken we als partner mee rond de verduurzaming en groei van het bedrijf. Zo volgde in 2018 en ook in 2020 de koeling van andere zones bij Greenyard met dezelfde aanpak en duurzame oplossing.
Greenyard streeft naar een minimum aan milieu-impact, om zo gehoor te geven aan de roep van de consument naar een gezondere en duurzame toekomst. Het is dan ook geen eenmalige aanpassing, maar een transitie waarbij we blijven streven naar vooruitgang.
Benieuwd naar hoe Encon jouw bedrijf kan helpen in zijn transitie naar een duurzaam beleid?
